Kỹ thuật trồng và chăm sóc na

Quả na hay còn gọi là mãng cầu ta là một loại quả ngọt thanh rất được lòng nhiều người. Không chỉ hấp dẫn vị giác mà chúng còn chứa nhiều dinh dưỡng giúp bổ mắt, giảm thiểu tình trạng tụt đường huyết và nhất là với phụ nữ mang thai, na đặc biệt tốt vì giảm tình trạng ốm nghén, mệt mỏi.

1. Cây na – đặc điểm và một số lưu ý trước khi trồng

1.1 Đặc tính cây Na

Na là một trong những giống cây được đánh giá là có độ thích ứng rất cao và chịu được khô hạt tốt. Mùa khô kéo dài cũng không ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Mỗi trái na đều có vị ngọt đậm, không chua và có hương thơm dịu nhẹ rất dễ chịu.
Do đó, nhiều người lựa chọn đây là một trong những loại trái cây yêu thích nhất. Na có hai loại là na dai và na bở. Hiện tại thì người ta ưa thích na dai hơn.
Đối với na dai thì chúng khá khó tính. Đất trồng phải thoáng khí, và không có tình trạng ngập úng thì chúng mới chịu. Tuy vậy những khu vực đất kém xấu thì chúng vẫn chịu được. Chỉ là nếu đất nhiều màu nhưng bạn lại không bón phân thì chúng rất mau cằn, cho quả không được to và ít thịt hơn.
Vì thế, bạn cần chăm sóc chúng tỉ mỉ từ  khi mới trồng cho tới tới khi thu hoạch xong thì lúc nào cũng sẽ có được những trái na to thơm ngọt, nhiều thịt.

Na dai không chịu được ngập úng quá lâu. Bù lại chúng có thể chịu hạn rất tốt. Kể cả với những vùng đất ven biển thì đất ở trên cao, nếu gặp mùa khô mà cây rụng hết lá nhưng khi có 1 trận mưa rào là trên cành đã thấy xuất hiện những lộc non li ti rồi. Lúc đó (vào khoảng tháng 4,5) là chúng đã có thể trổ lá và ra hoa bình thường.
Thông thường ở những lứa đầu tiên, khi lá còn yếu thì hoa na rụng khá nhiều. Nhưng khi lá đã già và cứng cáp thì tình trạng này sẽ giảm đi và đậu quả. Vào những tháng cuối vụ hoa như tháng 7 tháng 8 hoa rụng cũng nhiều mà nếu có đậu quả thì trái cũng nhỏ và không ngọt như trước.
Do đó, na là trái cây theo mùa chứ không hề có quanh năm như chuối hay dứa hay đu đủ. Do đặc tính như vậy nên hầu như trong quá trình trồng bạn không cần tưới tắm quá nhiều. Còn nếu tưới sẽ giúp vụ của na kéo dài hơn đôi chút.
Na dai chịu rét tương đối tốt. Vào mùa đông chúng sẽ tự rụng hết lá nhưng chỉ khi nhiệt độ ấm lên và xuân sang là trên cành sẽ xuất hiện ngay những lá non li ti. Do đó Na được trồng ở những vùng có khí hậu mùa đông lạnh như miền Bắc nước ta, phía Nam Trung Quốc hay Đài Loan, Bắc Ấn,…

1.2 Giá trị dinh dưỡng của quả Na

Thông thường do có độ ngọt cao nên người ta hay dùng na làm sinh tố hoặc kem. Hoặc nhiều người còn dùng chúng để thêm vào các món rau củ quả trộn. Nhưng hạt na thì không tốt cho sức khỏe nếu không muốn nói là độc. Vì thế khi ăn bạn chú ý nhả bỏ hạt đi.
Na là một trong những loại quả chứa nhiều vitamin C dù chúng không hề có vị chua chút nào. Trung bình 1 quả na cung cấp đủ lượng 1/5 vitamin C cần thiết cho cả một ngày. Cũng chính vì thế mà na được đánh giá là 1 trong những quả giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người dùng bên cạnh các trái cây như cam, chanh, quýt,…
Không chỉ có vitamin C na còn chứa nhiều Kali, chất xơ và nhất là carbohydrates cùng nhiều vitamin cùng các khoáng chất khác giúp tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể 1 cách tự nhiên và hiệu quả. Không những vậy na cũng không hề chứa chất béo bão hòa, hàm lượng nito trong na cũng thấp. Vì thế những người có ý định giảm cân đều có thể sử dụng na được. Tuy nhiên lượng đường trong na cao nên không thích hợp cho người bị tiểu đường.
Nếu 1 quả na có khối lượng là 312g không tính hạt và vỏ thì sẽ cung cấp cho người dùng 55g carbohydrate, 5g protein, 2g chất béo,… Còn lại là nước cùng nhiều dưỡng chất nữa.
Xem thêm:

• Kỹ thuật trồng ổi đúng cách
• Cơ sở sản xuất túi vải bao bưởi tại Nam Định
• cơ sở sản xuất túi bao bưởi tại vĩnh long

2. Hướng dẫn trồng và chăm sóc na nhiều trái – hiệu quả

2.1 Hướng dẫn kỹ thuật trồng na

• Nên trồng na vào tháng mấy?

Tùy vào từng khu vực mà na được trồng ở những thời điểm khác nhau. Ở miền Bắc được trồng vào mùa xuân và mùa thu tức là tầm tháng 2, tháng 3 hoặc tháng 8, tháng 9.
Còn miền Nam thường được trồng vào tháng 4, tháng 5 tức là đầu mùa mưa.

• Chọn đất trồng

Dù đặc tính của na đất nào cũng chịu được nhưng muốn cây cho trái ngon cũng như sai quả thì đất trồng cần tơi xốp, có nhiều lỗ thoáng khí, đủ ẩm, độ pH từ 5,5 đến 6 là được.
Nếu không có đất thì bạn có thể mua tại các cửa hàng nông nghiệp đất sạch còn nếu có thì dạn trộn đất cùng mùn hữu cơ, trùn quế,…. để đất giàu dinh dưỡng hơn. Trước khi trồng  7 đến 10 ngày bạn tiến hành bón lót vôi bột cho đất để khử chua cũng như mầm bệnh gây hại.

• Chọn giống

Trồng na có thể trồng bằng hạt hoặc cấy ghép. Tuy nhiên cấy ghép được chọn nhiều hơn vì tiết kiệm thời gian gieo trồng.
Nếu trồng bằng hạt thì vào giữ vụ bạn chọn lấy cây sai trái, khỏe mạnh nhất. Sau đó chọn tiếp từ 4 đến 5 quả to, trọng lượng tốt có mắt đều nhau rồi để chín thật kỹ.
Sau khi ăn xong, đem tro bếp và cát xát thật sạch phần thịt quả còn sót lại và phơi giòn trong nắng với nhiệt độ từ 20 đến 30 độ C. Chú ý vào những trưa nắng to bạn không nên đem hạt ra phơi nhé! Sau khoảng 15 đến 20 ngày khi hạt đã khô giòn thì bắt đầu đem gieo.
Còn nếu chọn ghép thì gốc mẹ ghép phải là những gốc to, khỏe mạnh, ít sâu bệnh, cho trái to và đều. Mỗi trái đều nhiều thịt, mắt to, vỏ mỏng, ít hạt, thịt quả liền với nhau để dễ dàng vận chuyển. Sau đó bạn có thể ghép áp, ghép cành hay ghép mắt đều được.

• Chuẩn bị hố trồng

Hố để trồng na đặc biệt cần sâu và rộng. Mỗi hố sâu khoảng 50cm là được. Sau khi đào hố thì bón lót 15 đến 20kg phân chuồng hoai mục cùng với nửa cân lân và 0.2 cân Kali là được.
Kích thước hố tùy vào diện tích vườn mà bạn có thể đào là 3m x 3m hoặc 3m x 4m. Chỉ cần 1 diện tích nhỏ ở góc vườn hoặc xen vào khu đất trồng cây lâu năm là được.

2.2 Hướng dẫn chăm sóc Na

– Sau khi cắt tỉa cành bạn lập tức bón phân cho cây ngay. Lấy 5 cân phân hữu cơ, 1-2 cân NPK 16-16-8 và 0.4 cân vôi bột trộn thật đều để bón cho cây. Khi bón, dùng cuốc xới tất cho thoáng rồi rải phân và vùi đất kỹ lại để tránh trôi phân đi. Sau đó liền tưới nước giữ ẩm cho cây.
– Nếu muốn na mau ra hoa hoặc thời vụ na kéo dài thì áp dụng cách tuốt lá để đạt được hiệu quả. Không nên tuốt hết luôn mà pha loãng 800g ure cùng với 8l nước rồi phun cho cây sẽ khiến lá già rụng đi. Lúc này những lá còn lại mới mang tuốt bỏ.
– Theo kinh nghiệm của những người trồng cây lâu năm thì chỉ sau 10 ngày bắt đầu từ ngày cắt tỉa trên mỗi cành sẽ xuất hiện rất nhiều chồi. Lúc này bạn chọn lấy 4,5 chồi khỏe mạnh nhất để giữ lại, còn lại thì ngắt bỏ.
Chú ý các chồi phân tán đều theo các hướng. Sau đó pha 35ml RA HOA C.A.T cùng 15g F.Bo với 8l nước và phun sương đều trên các cành mới. Việc làm này nhằm mục đích kích thích cây ra hoa và ra hoa đồng loạt hơn.

– Vào giai đoạn đậu quả, quả non có đường kính 1cm thì tưới thêm 1kg NPK 16-16-8 cho cây để quả mau lớn. Nếu trồng để đem bán thì trong thời gian quả lớn có thể phun thêm phân bón trên lá để quả lớn đều, to và sáng mã hơn. Còn nếu trồng ăn ở nhà thì có thể không cần.
– Khi quả có đường kính tầm 2-3cm thì tiến hành tỉa bớt quả nhỏ và các cành chắn quả. Mục đích là để cây có lực nuôi những quả to và quả nhận được nhiều ánh nắng sẽ mau lớn hơn.
Sau đó phun thuốc trừ sâu bệnh hại cho cây. Sau khi phun 1 ngày thì dùng bao nilon cẩn thận bọc lấy từng quả để quả đẹp, không bị sâu tấn công, mẫu mã đẹp mắt cũng như sau này quả sẽ có giá trị cao hơn.

2.3 Thu hái

Khi na bắt đầu mở mắt và vỏ quả có chút ngả vàng thì tiến hành thu hoạch. Bạn thu hoạch thành nhiều đợt căn cứ vào tình hình chín của quả.
Khi hái chú ý cắt cả 1 đoạn cuống ngắn khoảng 1 cm rồi để thêm vài ngày nữa cho quả chín hẳn là có thể ăn được hoặc mang đi tiêu thụ.
Ở miền Bắc thời điểm Na chính vụ là tháng 6 đến tháng 9. Còn miền Nam do đặc điểm thời tiết mà na được thu hái sớm hơn chừng 15-20 ngày.

3. Lời kết

Trên đây là toàn bộ kỹ thuật trồng na mà biêt được nhiều người áp dụng. Cách trồng này vừa tiết kiệm công sức lại cho ra được những quả na to, có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao.
Vì vậy bạn hoàn toàn có thể tận dụng 1 góc vườn nhà mình để trồng loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng này theo hướng dẫn của chúng tôi đấy!